ce couteau de chef de 10 pouces est un couteau polyvalent, conçu pour ceux qui préfèrent un couteau à grande lame. hachez les herbes, coupez les oignons en dés et émincez l'ail avec cette lame de bête de somme dans la cuisine.
les couteaux quatre étoiles sont fabriqués à partir d'un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis près de 300 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace signature de Zwilling, ces lames Friodur sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tacheront pas et ne s'écailleront pas, et elles conservent leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux sigmaforge ont une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.
- fabriqué à partir d'une formule spéciale en acier inoxydable à haute teneur en carbone
- sigmaforge - couteau forgé d'une seule pièce
- la lame en friodur durcie à la glace reste plus tranchante, plus longtemps
- lame affûtée avec précision et laser -bord contrôlé pour un tranchant supérieur
- poignée ergonomique en polypropylène
- dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
- va au lave-vaisselle, lavable à la mainshing recommandé
- fabriqué en Allemagne
