ces couteaux à steak ultra-tranchants sont conçus pour trancher proprement les côtelettes de porc, le filet mignon et les escalopes de poulet en toute simplicité, sans les déchirer ni les déchiqueter.
les couteaux à quatre étoiles sont fabriqués en acier à formule spéciale exclusive qui est perfectionné depuis près de 300 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace signature de Zwilling, ces lames Friodur sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tacheront pas et ne s'écailleront pas, et elles conservent leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux sigmaforge ont une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.
- ensemble comprend 4 couteaux à steak de 4,5 pouces
- fabriqués à partir d'une formule spéciale en acier inoxydable à haute teneur en carbone
- sigmaforge - couteau forgé d'une seule pièce
- supports de lame en friodur trempés à la glace plus tranchante et plus longue
- lame affûtée avec précision et bord contrôlé au laser pour un tranchant supérieur
- poignée ergonomique en polypropylène
- dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
platlavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé- fabriqué en Allemagne
