cet ensemble de blocs à couteaux de 8 pièces comprend un ensemble essentiel d'outils de haute qualité pour bien préparer votre cuisine. créez des garnitures et épluchez les légumes avec le couteau d'office, obtenez des résultats précis à la main et sur une planche à découper avec le couteau de préparation, et hachez les herbes, coupez les oignons en dés et émincez l'ail avec le couteau de chef polyvalent.
La technologie d'auto-affûtage est dotée de meules d'affûtage en céramique intégrées qui s'affûtent automatiquement lorsque les couteaux sont rangés ou retirés. cet ensemble est complété par des ciseaux de cuisine et est logé dans un beau bloc de couteaux auto-affûtant à 15 fentes.
les couteaux quatre étoiles sont fabriqués à partir d'acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis près de 300 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace signature de Zwilling, ces lames Friodur sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tacheront pas et ne s'écailleront pas, et elles conservent leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux sigmaforge ont une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.
- l'ensemble comprend : éplucheur de 4 pouces, préparation de 5,5 pouces, utilitaire dentelé de 5 pouces, santoku à bord creux de 7 pouces, couteau de chef de 8 pouces, pain de 8 pouces, ciseaux de cuisine, bloc à couteaux en bois dur
- les blocs comportent des fentes auto-affûtantes qui garantissent que vos couteaux à bords fins sont toujours tranchants. les autres fentes sont destinées aux couteaux dentelés, dont les lames dentées n'ont jamais besoin d'être affûtées
- fabriquées à partir d'une formule spéciale en acier inoxydable à haute teneur en carbone
- sigmaforge - couteau forgé d'une seule pièce
- La lame Friodur durcie à la glace reste plus tranchante, plus longtemps
- Lame affûtée avec précision et bord contrôlé au laser pour un tranchant supérieur
- Manche ergonomique en polypropylène
- Dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
- va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- fabriqué en Allemagne
