ce lot de couteaux allemands en acier inoxydable facilite le travail de préparation. le couteau santoku à bascule de 7 pouces est un couteau japonais polyvalent idéal pour les coupes asiatiques ainsi que les coupes à bascule occidentales. le couteau de préparation compact et polyvalent de 5,5 pouces est destiné au travail de préparation de précision à la main et sur une planche à découper.
les couteaux doubles signature sont estampés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à formule spéciale, ce qui les rend plus légers. couteaux de poids. Combinées à la technique de durcissement à la glace caractéristique de Zwilling, ces lames Friodur resteront plus tranchantes plus longtemps. pour garantir un angle de coupe idéal, le bord tranchant contrôlé au laser est finement affûté et fini à la main. la poignée ergonomique à triple rivet ornée du logo zwilling offre durabilité et équilibre. et ces couteaux fabriqués en Allemagne, lavables au lave-vaisselle, sont faciles à nettoyer.
- l'ensemble comprend un santoku à bascule de 7 pouces, Couteau de préparation de 5,5 pouces
- fabriqué à partir d'une formule spéciale en acier inoxydable allemand perfectionnénos près de 300 ans de fabrication de couteaux
- lame monobloc estampée avec précision pour un couteau plus léger qui ne sacrifie pas la résistance
- la lame en friodur durcie à la glace commence plus tranchante, reste plus tranchante plus longtemps
- Le manche ergonomique en polymère est parfaitement lié à la soie pleine.
- Le manche traditionnel à triple rivet est incrusté du logo Zwilling
- Dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
- Passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- fabriqué en Allemagne
