Cet ensemble de démarrage asiatique de 2 pièces comprend deux couteaux de style asiatique essentiels pour la cuisine de tous les jours. le couteau à éplucher de 2,75 pouces comporte une pointe pointue qui s'incurve vers le bas pour éplucher les fruits et légumes et éliminer les imperfections, et le santoku à bord creux de 5,5 pouces est un couteau de style japonais conçu pour trancher et couper en dés à petite échelle.
- ensemble comprend : un couteau à éplucher de 2,75 pouces, un santoku à bord creux de 5,5 pouces
- fabriqué à partir d'une formule spéciale en acier inoxydable à haute teneur en carbone
- sigmaforge - couteau forgé d'une seule pièce
- La lame Friodur durcie à la glace reste Sharper, plus long
- lame affûtée avec précision et bord contrôlé au laser pour un tranchant supérieur
- poignée ergonomique en polypropylène
- dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
- passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- fabriqué en Allemagne
