Cet ensemble pratique vous équipe de tous les éléments essentiels pour vous lancer dans la cuisine sous vide. l'ensemble combine une pompe à vide Fresh & Save et un sac sous vide petit, moyen et grand avec notre nouveau bâton sous vide Enfinigy. ajoutez à ces éléments clés une grande casserole d'eau et vous obtenez tout ce dont vous avez besoin pour mettre sous vide de la viande, du poisson, des légumes ou à peu près tous les aliments que vous souhaitez.
le processus sous vide est scellez simplement les aliments sous vide à l'aide de la pompe à vide compacte dans l'un des sacs inclus. remplissez une casserole d'eau, mettez les aliments dedans, insérez le bâton sous vide réglé à la température souhaitée et laissez le bâton sous vide cuire vos aliments à la perfection.
le sous vide est une technique de cuisson. qui utilise une cuisson douce au bain-marie sous vide pour atteindre des températures précises dans votre produit fini. faites cuire un steak sous vide à la température exacte que vous préférez, puis terminez-le en le saisissant dans une poêle juste avant de servir. La cuisson sous vide est idéale pour préparer les repas à l'avance, vous donnant l'ultimContrôlez les repas dans la cuisine.
Le bâton sous vide compact au design élégant offre un écran tactile LED, un couvercle chauffant en acier inoxydable avec un capteur de niveau d'eau minimum et maximum intégré, ainsi qu'un fonction minuterie. un contrôle précis de la température garantit que les aliments sont cuits exactement à la cuisson que vous choisissez. équipé d'une pince intégrée, le bâton sous vide peut être utilisé avec n'importe quelle casserole dans la cuisine, aucun équipement spécial n'est nécessaire.
zwilling enfinigy est la ligne électrique révolutionnaire qui mélange l'ingénierie et l'innovation allemandes avec un design frais et élégant. cette magnifique gamme allie une esthétique moderne à des fonctionnalités de haute performance et aux garanties les plus longues de l'industrie. zwilling Fresh & Save est le système de conservation des aliments sous vide qui garde les aliments frais 5 fois plus longtemps et est également idéal pour la cuisson sous vide et la marinade rapide.
- l'ensemble comprend 1 petit, 1 moyen et 1 grand sac sous vide, 1 pompe à vide portative et 1 bâton sous vide
- élégant et élégantBâton sous vide ompact : 3,75 pouces (avec pince) x 12,4 pouces
- Contrôle tactile LED et affichage caché lorsqu'il est éteint - le bâton confère un design épuré et moderne à votre cuisine
- le bâton dispose d'un contrôle de température précis de 0,1 à 0,3 degrés f et d'une fonction de minuterie pratique.
- le bâton comporte des marques claires de niveau d'eau minimum et maximum
- pince intégrée pour que le bâton puisse être attaché à n'importe quelle casserole la cuisine
- poignée froide au toucher - le bâton est sûr et économe en énergie
- pièces amovibles et surfaces hygiéniques sans couture - la conception du bâton assure un nettoyage facile
- la pompe vous permet de passer l'aspirateur scellez les aliments en quelques secondes, en appuyant simplement sur un bouton
- les sacs réutilisables sans BPA sont dotés de fermetures à glissière faciles pour créer une fermeture parfaite
- les sacs vont au congélateur et au micro-ondes (sans vide sceau).
