cet ensemble de blocs de 20 pièces contient tous les outils dont vous avez besoin pour accomplir vos tâches en cuisine. épluchez les pommes, éliminez les imperfections et créez de belles garnitures avec le couteau d'office de 4 pouces. Coupez proprement les aliments durs à l'extérieur et mous à l'intérieur, y compris les tomates, les bagels et le salami avec le couteau utilitaire dentelé. et hachez les herbes, coupez les oignons en dés et émincez l'ail avec le couteau de chef polyvalent de 8 pouces.
Les couteaux quatre étoiles sont fabriqués à partir d'un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis près de 300 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace signature de Zwilling, ces lames Friodur sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tacheront pas et ne s'écailleront pas, et elles conservent leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, les couteaux sigmaforge ont une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.
- ensemble comprend : éplucheur de 3 pouces, éplucheur de 4 pouces, préparation de 5,5 pouces, utilitaire dentelé de 5 pouces, couteau à désosser de 5,5 pouces, santoku à bord creux de 7 pouces, 8 poucesch chef's, pain de 8 pouces, couperet à viande de 6 pouces, couteaux à steak forgés de 8 x 4,5 pouces, ciseaux de cuisine, acier à aiguiser de 9 pouces, bloc de couteaux en bois dur à 19 fentes
- fabriqué à partir d'une formule spéciale de haute qualité acier inoxydable au carbone
- sigmaforge - couteau forgé d'une seule pièce
- la lame en friodur trempée à la glace reste plus tranchante, plus longtemps
- lame affûtée avec précision et bord contrôlé au laser pour tranchant supérieur
- manche ergonomique en polypropylène
- dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
- passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- fabriqué en Allemagne
