parfois, un hachoir est nécessaire pour les travaux de préparation en cuisine, principalement pour hacher l'ail ou fendre un poulet. un couteau de chef normal ne convient pas toujours pour hacher des légumes ou de la viande. cela peut même être dangereux s'il y a un risque de glisser. dans de telles situations, il est préférable d'opter pour un hachoir solide avec une conception de lame spéciale qui ne nécessite pas de force musculaire, même pour fendre des morceaux de viande durs. Le mini hachoir Zwilling Pro Series présente un rapport de poids équilibré et tient particulièrement bien dans la main grâce à sa lame de 12 cm. la lame du couteau sigmaforge est forgée à partir d'une seule pièce d'acier. Fabriqué à partir d'acier inoxydable de formule spéciale, il est particulièrement résistant à la corrosion et durable. lors de la fabrication, les lames Friodur sont en outre affinées avec un durcissement spécial à la glace. Outre sa qualité exceptionnelle, le hachoir impressionne par sa fonctionnalité et son design attrayant. la poignée ergonomique en plastique facilite un travail sans effort et en toute sécuritég et présente un design classique à 3 rivets. Grâce à sa forme et à son fond légèrement incurvé, le hachoir continue de tenir confortablement dans la main même après un travail prolongé. ce hachoir haut de gamme de la série zwilling pro rend la cuisine encore plus amusante.
- le traversin incurvé soutient la poignée de pincement professionnelle pour une coupe sûre et confortable
- toute la longueur de la lame peut être utilisée pour couper
- la pleine soie garantit que la lame est exceptionnellement solide
- les lames sont affûtées et polies à la main
- fabriquées en Allemagne
