Les deux couteaux signature en acier inoxydable facilitent le travail de préparation. ce couteau polyvalent de style asiatique coupe, tranche, dés et hache. la lame présente de petites empreintes, appelées Grantons, pour empêcher les aliments de coller.
Les couteaux Twin Signature sont estampés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à formule spéciale, ce qui donne des couteaux plus légers. Combinées à la technique de durcissement à la glace caractéristique de Zwilling, ces lames Friodur resteront plus tranchantes plus longtemps. pour garantir un angle de coupe idéal, le bord tranchant contrôlé au laser est finement affûté et fini à la main. la poignée ergonomique à triple rivet ornée du logo zwilling offre durabilité et équilibre. et ces couteaux de fabrication allemande, lavables au lave-vaisselle, sont faciles à nettoyer.
- fabriqués à partir d'une formule spéciale en acier inoxydable allemand perfectionné au cours de nos près de 300 ans de fabrication de couteaux
- lame monobloc estampée avec précision pour un couteau plus léger qui ne sacrifie pas la résistance
- ice-La lame Friodur durcie commence plus tranchante, reste plus tranchante plus longtemps
- le manche ergonomique en polymère est parfaitement lié à la soie pleine
- le manche traditionnel à triple rivet est incrusté du logo Zwilling
- Dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
- passe au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- fabriqué en Allemagne
